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Brew-on-Demand mitten in Mödling

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Eine neue Idee auf dem heimischen Biermarkt. Stelle dein eigenes Bier zusammen, und lass es brauen. Umso mehr dein Bier bestellt wird, desto billiger wird es. Die Geschäftsidee verspricht viel, der Name „Beerstarter“  – aber was steckt dahinter?   Dahinter steckt kein Unbekannter aus der Brauszene –  Bierzauberer Günther Thömmes. Noch vor wenigen Wochen hängte […]

Bier selber brauen

selber Bier brauen – wie braut man sein eigenes Bier?

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Mit unserer Anleitung kann man sein eigenes Bier in einem Tag selber brauen. Die Gärung und Reifung dauert dann nochmal bis zu 4 Wochen. Welche Untensilien du fürs Brauen benötigst findst du in unserem Beitrag „Bier selber brauen – was braucht man dazu?“. Habt ihr alle Geräte und alle Rohstoffe beisammen – kann dem Bierbrauen […]

Bier selber brauen

Bier selber brauen – was braucht man dazu?

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Jeder will mal sein eigenes Bier brauen. Meistens kommt die Idee im Gasthaus bei einem kühlen Blonden oder bei einem sommerlichen Grillabend, wenn der Nachbar sein selbstgebrautes Bier aus dem Keller holt. Sofort zieht der Nachbar die Aufmerksamkeit auf sich und alle Gäste sind verwundert, wie er das überhaupt gemacht hat- Er betreibt ja schließlich […]